Ingrédients pour 2 personnes

• 1 chou 🥬 pointu
• 400 g de haché de volaille ou bœuf
• 300 g de coulis de tomate 🍅
• 2 c.a.s. de moutarde
• 5 c.a.s. de sauce soja
• 5 branches de thym
• Un peu d’origan
• 1 gousse d’ail

Préparation

• Préchauffer votre poêle
• Durant ce temps réaliser des boulettes avec le haché assaisonné de sel d’épices ou sel et poivre
• Cuire les boulettes 5-10 minutes
• Durant ce temps couper le chou pointu en fine tranches depuis la pointe vers la base
• Vous réalisez ainsi les spaghettis😊
• Retirer les boulettes de la poêle et les préserver.
• Ajouter dans la même poêle le chou coupé avec 1/2 verre d’eau, et le reste des ingrédients.
• Cuire 5 minutes à couvert et ajouter les boulettes au dernier moment pour les réchauffer et servir.

Bon appétit 😋