INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

• 2 steaks de thon frais ou surgelés
• 4 tomates 🍅 moyennes
• Ciboulette
• 1 bouquet de coriandre 🌿 fraîche
• Jus de citron 🍋
• 1 c.à.s. De moutarde
• 2 c.à.s d’huile d’olive extra vierge
• PHASE 2: pois chiche en bocal (bio)

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 150*C
• Dans un plat allant au four, placer les steaks de thon surgelés (ou frais)
• Couper les tomates en rondelles et les placer au dessus des steaks
• Mélanger la ciboulette avec le jus de citron 🍋, moutarde et un peu d’eau
• Verser ce mélange au- dessus des tomates
• Cuire 20 min au four
• Au moment de servir, placer la coriandre et l’huile d’olive par dessus
• Phase 2: accompagner avec des pois chiches

Bon appétit 😋