INGRÉDIENTS POUR 1 PORTION

• 3-4 c.à.s. de graines de sésames
• 50g de gruyère râpé
• 2 œufs Columbus
• Légumes au choix pour accompagner

PRÉPARATION

• Faire chauffer une poêle de diamètre pas trop grand (20cm)
• Disposer les graines de sésames au bord de la poêle de manière à former un cercle
• Disperser le gruyère au dessus des graines de sésames
• Casser les 2 œufs au centre du cercle et laisser cuire quelques minutes jusqu’à ce que les œufs soient cuits.
• Servir avec les légumes

Bon appétit 😋