Blog nutrition, santé et sport
Conseils de diététicienne, recettes, nutrition du sportif et récits de course de Mathilde Hanuise. Envie d’aller plus loin ? Le livre de recettes ou une consultation.
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MA STRATÉGIE NUTRITIONNELLE SUR IM
En tant que diététicienne du sportif, On me demande souvent ce que je consomme sur mes IM… Avec l’expérience, ma…
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🥗 Salade de chicon aux pommes, noix, bacon et vinaigrette au miel
Salade de chicons, pommes, noix et bacon : une recette de Mathilde Hanuise, diététicienne, à retrouver dans le livre Just…
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« Que ta nourriture soit ton médicament et que ton médicament soit dans ta nourriture » Hippocrate.
Tel est le dicton célèbre qui reflète l’alimentation fonctionnelle…
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« Suivi diététique pour adopter l’alimentation Cétogène »
J’entends souvent dire… J’ai supprimé les sucres et les féculents… « Je fais un régime keto » C’est…
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PREMIÈRE FEMME IRON MAN DE NICE 2022
Belle première place chez les femmes à l’IM de Nice ce 26/07/2022.
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MARRE DES DIÉTÉTICIENNES QUI VOUS OBLIGENT A RESTREINDRE, A COMPTER LES CALORIES, A VOUS PRIVER POUR AU FINAL AUCUN RÉSULTAT SUR LE LONG TERME ?
Marre d’entendre de nombreuses personnes ayant comme image de la diététique comme étant une pratique restrictive de l’alimentation, privation, obligation…
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Biscuits moelleux aux dattes, avoine et noisettes
Une recette maison, gourmande et anti-gaspillage, idéale pour les collations du quotidien et la récupération sportive. Une recette totalement improvisée…
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Filet pur de porc, légumes rôtis et sauce moutarde-tomates
Filet pur de porc, légumes rôtis et sauce : une recette de Mathilde Hanuise, diététicienne, à retrouver dans le livre…
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Quelles protéines choisir avant et après le sport ?
Temps de lecture : 7 minutes Quand on parle de protéines chez le sportif, une question revient souvent : quelle…
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Pourquoi la perte de poids n’est pas compatible avec une préparation Ironman ?
À l’approche d’un Ironman, beaucoup de sportifs veulent “optimiser” leur préparation en essayant de perdre quelques kilos.Sur papier, cela semble…
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RÖSTIS DE CAROTTE PROTÉINÉS ET CRÈME D’AVOCAT
Röstis de carotte protéinés et crème d’avocat : une recette de Mathilde Hanuise, diététicienne, à retrouver dans le livre Just…
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🍵 Cookies Matcha proteinés
Cookies matcha protéinés : une recette de Mathilde Hanuise, diététicienne, à retrouver dans le livre Just Cook & Eat (12…
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CÔTE DE VEAU GRILLÉE, CAROTTE VAPEUR ET FENOUIL RÔTI, VINAIGRETTE À LA MOUTARDE
Cette recette vous procure de bonnes protéines, des bonnes fibres et des bons lipides pour optimiser votre santé, récupération et…
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SOUPE FTOIDE TOMATES /OLIVES VERTES ET BASILIC
Soupe froide de tomates, olives et basilic : une recette de Mathilde Hanuise, diététicienne, à retrouver dans le livre Just…