Diététicienne & coach sportive · Wezembeek-Oppem (Bruxelles)
Mieux manger, bouger, retrouver votre énergie
Fatigue, digestion, poids, glycémie, remise en forme ou objectif sportif : je vous accompagne avec une alimentation adaptée à votre vie, sans régime ni privation. Consultations à l’Urban Lab (Wezembeek-Oppem) ou en ligne.
Diététicienne diplômée (Paul Lambin) · spécialisation nutrition du sportif (Paris Descartes) · bachelière en éducation physique · triathlète Ironman · 4,9/5 sur près de 200 avis Google

Je vous accompagne
Pour qui ? Pour vous, tout simplement
Pas besoin d’être sportif pour consulter : la majorité de mes patients viennent pour leur santé, leur énergie ou leur poids.
Santé au quotidien
Fatigue, digestion, poids, cholestérol, glycémie, grossesse : une alimentation qui vous ressemble, sans compter les calories.
Nutrition fonctionnelle
Ballonnements, côlon irritable, SOPK, (péri)ménopause, inflammation, fatigue : on relie vos symptômes à votre prise de sang.
Remise en forme
Coaching privé ou en petit groupe dans mon studio : reprendre une activité adaptée, en sécurité, à votre rythme.
Sport et performance
Course à pied, triathlon, trail, vélo : nutrition d’entraînement et de course, et plans d’entraînement suivis sur Nolio.
Données connectées
Oura, Garmin, Apple Watch, capteur de glycémie : on croise vos données et votre ressenti pour des conseils sur mesure.
Entreprises
Coaching performance pour dirigeants et indépendants, conférences et ateliers nutrition en entreprise.
Ma méthode
Pas de régime, des résultats durables
Alimentation fonctionnelle
« Que ta nourriture soit ton médicament » : intestin, thyroïde, inflammation.
Données de santé connectées
Sommeil, HRV, glycémie : vos objets connectés au service de votre assiette.
Ce que mes propres données m’ont appris
250 nuits analysées avec ma bague Oura
Avant de vous le proposer, je l’ai testé sur moi : 250 jours de sommeil, de récupération et d’entraînement, de ma préparation à l’Ironman de Taïwan à aujourd’hui. Quelques enseignements :
+ 1 h 20
de sommeil quand je me couche avant 22 h 30 plutôt qu’après 23 h 30
+ 26 min
de sommeil paradoxal (REM), celui qui fait le plus pour ma récupération
1 seul
vrai jour de repos tous les 25 jours… le prochain chantier, et c’est aussi une question d’assiette
Ce qui compte vraiment chez moi, ce n’est pas toujours l’indicateur que tout le monde regarde. Chez vous, ce sera peut-être un autre. C’est exactement ce qu’on cherche ensemble en consultation.

Coaching & remise en forme
Bouger mieux, avec une coach qui est aussi diététicienne
Remise en forme au studio : séance individuelle 70 €, pack de 6 séances 380 € (360 € avec un suivi diététique), séance collective (2 à 4 personnes) 35 €/personne.
Plans d’entraînement course à pied et triathlon sur Nolio : 20 km, semi-marathon, marathon, triathlon sprint à Ironman, avec zones calées sur un test de performance.
Ironwoman : 1re femme à l’Ironman de Nice 2022, victoire à l’Ironman de Penghu (Taïwan) en 2026, au départ de l’Ironman d’Hawaï (Kona) en 2019. Prochain objectif : l’Ironman de Taïwan 2027.
Recettes Just Cook & Eat
Le livre Just Cook & Eat : 50 recettes à 12 €
50 recettes saines et gourmandes avec valeurs nutritionnelles, l’œil de la diététicienne et des conseils « autour de l’entraînement ».
- Le livre complet (50 recettes, PDF) : 12 €
- Un lot de 5 recettes au choix du thème : 4 €
- Une recette à l’unité : 1 €

Offrez une consultation 🎁
Bon cadeau valable 1 an : première consultation diététique, pack de suivi, séance de coaching ou montant libre. Envoyé par e-mail, prêt à imprimer.
Qui suis-je ?
Mathilde Hanuise, diététicienne et coach sportive
Diététicienne diplômée de l’Institut Paul Lambin, spécialisée en nutrition du sportif (Université Paris Descartes), formée à l’alimentation et à la biologie fonctionnelle, et bachelière en éducation physique (Parnasse-Deux Alice). Je consulte au sein de l’Urban Lab, l’espace santé et performance d’Urban Tri Sports.
Triathlète passionnée, je teste sur moi ce que je conseille : entraînement, récupération, alimentation de course.

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Où je consulte
Urban Lab, chez Urban Tri Sports
Chaussée de Malines 167 (Mechelsesteenweg 167)
1970 Wezembeek-Oppem (près de Stockel, Bruxelles)
Consultations sur rendez-vous
Lundi, mercredi, jeudi : 10h00 – 19h30
Vendredi, samedi : 10h00 – 19h00
Consultations aussi en ligne (visio)
+32 499 23 33 70 (de préférence par téléphone ou WhatsApp) · mathilde@justdoeat.be
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