SALADE DE QUINOA ET RIZ POÊLÉE AUX OIGNONS

±487 kcal – 19g de protéines – 52g de glucides – 23g de lipides

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Ingrédients

  • 2 grosse tomates
  • 1 oignon
  • 40 g de feta
  • 75 g d’un mélange de riz et quinoa (non cuit)
  • 1 c.à.s. d’huile d’olive
  • Feuille de basilic
  • 1 c.à.s. de thym

Préparation

  • Cuire le riz et le quinoa à l’eau durant 15 minutes
  • Faire revenir l’oignon coupé en morceaux
  • Y ajouter le thym
  • Y ajouter le mélange de riz/quinoa cuit et cuire encore 5 minutes
  • Couper les tomates en morceaux
  • Mélanger le tout et y ajouter le basilic

Bon Appétit !!

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