Diëtiste & sportcoach · Wezembeek-Oppem (Brussel)
Gezonder eten, meer bewegen, uw energie terugvinden
Vermoeidheid, spijsvertering, gewicht, bloedsuiker, weer fit worden of een sportdoel: ik begeleid u met voeding die past bij uw leven, zonder dieet of ontbering. Consultaties in het Urban Lab (Wezembeek-Oppem) of online.
Gediplomeerd diëtiste (Paul Lambin) · specialisatie sportvoeding (Paris Descartes) · bachelor lichamelijke opvoeding · Ironman-triatlete · 4,9/5 op bijna 200 Google-reviews

Ik begeleid u
Voor wie? Gewoon voor u
U hoeft niet sportief te zijn om op consultatie te komen: de meeste van mijn patiënten komen voor hun gezondheid, hun energie of hun gewicht.
Gezondheid in het dagelijks leven
Vermoeidheid, spijsvertering, gewicht, cholesterol, bloedsuiker, zwangerschap: voeding die bij u past, zonder calorieën te tellen.
Functionele voeding
Opgeblazen gevoel, prikkelbare darm, PCOS, (peri)menopauze, ontsteking, vermoeidheid: we koppelen uw klachten aan uw bloedonderzoek.
Weer fit worden
Privé- of kleine groepscoaching in mijn studio: veilig en op uw eigen tempo opnieuw in beweging komen.
Sport en prestatie
Lopen, triatlon, trail, fietsen: voeding voor training en wedstrijd, en trainingsschema’s opgevolgd via Nolio.
Connected data
Oura, Garmin, Apple Watch, glucosesensor: we combineren uw data met hoe u zich voelt voor advies op maat.
Bedrijven
Prestatiecoaching voor bedrijfsleiders en zelfstandigen, lezingen en voedingsworkshops in bedrijven.
Mijn methode
Geen dieet, wel blijvende resultaten
Glykemische index
De bloedsuiker stabiliseren om honger, energie en gewicht beter onder controle te houden.
Connected gezondheidsdata
Slaap, HRV, bloedsuiker: uw wearables ten dienste van uw bord.
Wat mijn eigen data mij hebben geleerd
250 nachten geanalyseerd met mijn Oura-ring
Voor ik het u voorstel, heb ik het op mezelf getest: 250 dagen slaap, herstel en training, van mijn voorbereiding op de Ironman van Taiwan tot vandaag. Enkele inzichten:
+ 1 u 20
slaap wanneer ik voor 22.30 uur ga slapen in plaats van na 23.30 uur
+ 26 min
REM-slaap, de slaap die het meest bijdraagt aan mijn herstel
Slechts 1
echte rustdag om de 25 dagen… het volgende werkpunt, en ook dat is een kwestie van voeding
Wat bij mij echt telt, is niet altijd de indicator waar iedereen naar kijkt. Bij u is het misschien een andere. Precies dat zoeken we samen uit tijdens de consultatie.

Coaching & weer fit worden
Beter bewegen, met een coach die ook diëtiste is
Weer fit worden in de studio : individuele sessie 70 €, pakket van 6 sessies 380 € (360 € met diëtistische opvolging), groepssessie (2 tot 4 personen) 35 €/persoon.
Trainingsschema’s lopen en triatlon via Nolio: 20 km, halve marathon, marathon, triatlon van sprint tot Ironman, met zones afgestemd op een prestatietest.
Ironwoman: 1ste vrouw op de Ironman van Nice 2022, winst op de Ironman van Penghu (Taiwan) in 2026, aan de start van de Ironman Hawaii (Kona) in 2019. Volgende doel: de Ironman van Taiwan 2027.
Recepten Just Cook & Eat
Het boek Just Cook & Eat: 50 recepten voor 12 €
50 gezonde en lekkere recepten met voedingswaarden, de blik van de diëtiste en tips „rond de training”.
- Het volledige boek (50 recepten, pdf): 12 €
- Een pakket van 5 recepten naar keuze per thema: 4 €
- Eén recept per stuk: 1 €

Doe een consultatie cadeau 🎁
Cadeaubon 1 jaar geldig: eerste diëtistische consultatie, opvolgpakket, coachingsessie of vrij bedrag. Per e-mail verstuurd, klaar om af te drukken.
Wie ben ik?
Mathilde Hanuise, diëtiste en sportcoach
Gediplomeerd diëtiste van het Institut Paul Lambin, gespecialiseerd in sportvoeding (Université Paris Descartes), opgeleid in functionele voeding en biologie, en bachelor lichamelijke opvoeding (Parnasse-Deux Alice). Ik geef consultaties in het Urban Lab, de gezondheids- en prestatieruimte vanUrban Tri Sports.
Als gepassioneerde triatlete test ik zelf wat ik aanraad: training, herstel, wedstrijdvoeding.

Tips
Laatste tips van de blog
-

Quelles protéines choisir avant et après le sport ?
Temps de lecture : 7 minutes Quand on parle de protéines chez le sportif, une question revient souvent…
-

Pourquoi la perte de poids n’est pas compatible avec une préparation Ironman ?
À l’approche d’un Ironman, beaucoup de sportifs veulent “optimiser” leur préparation en essayant de perdre quelques kilos.Sur papier,…
Waar ik consultaties geef
Urban Lab, bij Urban Tri Sports
Mechelsesteenweg 167
1970 Wezembeek-Oppem (vlak bij Stokkel, Brussel)
Consultaties op afspraak
Maandag, woensdag, donderdag: 10.00 – 19.30 uur
Vrijdag, zaterdag: 10.00 – 19.00 uur
Ook online consultaties (videocall)
+32 499 23 33 70 (bij voorkeur telefonisch of via WhatsApp) · mathilde@justdoeat.be
Afspraak maken
Bel, stuur een WhatsApp-bericht of een e-mail: ik antwoord snel.
