CORDONS BLEUS MAISON

Depuis que j’ai mon nouveau airfryer, j’adore tester de nouvelles recettes 😋

Celle ci, je l’ai déjà faite 2 fois tellement on à adoré.

INGRÉDIENTS (2 PORTIONS)

  • 4 escalopes de dinde ou poulet assez fines
  • 2 tranches de jambon
  • 2 tranches de gouda (ou 60g de fromage râpé
  • Sel et poivre
  • Pour la panure : 4 c.à.s. De chapelure, 2 œufs Columbus

PRÉPARATION

  • Saler et poivrer les escalopes, déposer une tranche de jambon et une tranche de gouda entre 2 escalopes (possible aussi de les faire en roulade)
  • Tremper l’ensemble dans l’œuf et ensuite enrober de chapelure
  • Déposer dans le panier de la airfryer (ou au four préchauffé à 180*C)
  • Cuire 20min à 180*C
  • Service avec des légumes vapeur

Bon appétit 😋

Couverture du livre de recettes Just Cook & Eat de Mathilde Hanuise, 50 recettes saines et gourmandes

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Mathilde Hanuise, diététicienne et coach sportive, consulte à l’Urban Lab (Wezembeek-Oppem) et en ligne. Recettes, conseils et suivi adaptés à votre santé et à vos objectifs.