INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS
- 1 pâte brisé (ou pâte à pizza)
- 2 grosses betteraves cuites
- 1/2 bloc de fêta
- 3 c.a.s. De graines de courges
- 2 c.a.s. De miel
- 3 c.a.s. De vinaigre balsamique
- 2 c.a.s. D’huile d’olive
- Romarin
- 2 c.a.s. De graines de sésame
- Sel, poivre
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180*C
- Couper les betteraves en tranches pas trop épaisses
- Dans le fond d’un moule rond et muni d’un papier cuisson, mélanger le miel, vinaigre balsamique, huile olive, romarin et graines de sésame
- Disposer par dessus les tranches de betteraves rouge, parsemer de la moitié de fêta et graines de courges
- Recouvrir le tout avec la pâte brisée
- Cuire 30-40 minutes au four
- Lorsque c’est cuit, retourner la tarte sur une assiette
- Parsemer avec le reste de fêta et servir avec une salade
Bon appétit 😋
