NOUILLE DE POULET SAUTE AU GINGEMBRE

537 kcal – 38 g de protéines – 63 g de glucides – 14 g de lipides

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Ingrédients

  • 100g de poulet
  • 75g de nouille soba (sarrasin) non cuit
  • 1 branche de céleri
  • 1 carotte
  • 1 chicon
  • 1 oignon
  • 1 c.à.c. bombée de graisse de coco
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 c.à.c. de curcuma et de coriandre
  • 1 c.à.c. de sauce soja

Préparation

  • Laver et couper les légumes en morceaux
  • Dans une poêle faire revenir les légumes avec la graisse de coco et les épices
  • Y ajouter le gingembre râpé
  • Y ajouter les dés de poulet et la sauce soja
  • Cuire les nouilles comme indiqué sur l’emballage
  • Mélanger le tout.

Bon appétit !!

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