CHOUX FLEUR/JAMBON REVISITE

± 400 kcal – 33 g de protéines – 56 g de glucides – 1.3 g de lipides

Ingrédients

  • 1/2 chou fleur
  • 100 g de jambon cuit dégraissé
  • 1 c.à.s. de moutarde bister
  • 1 c.à.s. d’estragon
  • 65 g de blé complet ou quinoa ou autre féculent au choix

Préparation

  • Éplucher, couper et laver le chou fleur
  • Le cuire 15 minutes à la vapeur
  • Couper le jambon en petits morceaux
  • Cuire le blé comme indiqué sur l’emballage
  • Servir le tout accompagné d’estragon et moutarde bister.

Bon appétit !

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