± 400 kcal – 33 g de protéines – 56 g de glucides – 1.3 g de lipides
Ingrédients
- 1/2 chou fleur
- 100 g de jambon cuit dégraissé
- 1 c.à.s. de moutarde bister
- 1 c.à.s. d’estragon
- 65 g de blé complet ou quinoa ou autre féculent au choix
Préparation
- Éplucher, couper et laver le chou fleur
- Le cuire 15 minutes à la vapeur
- Couper le jambon en petits morceaux
- Cuire le blé comme indiqué sur l’emballage
- Servir le tout accompagné d’estragon et moutarde bister.
Bon appétit !
