± 237 kcal – 29 g protéines – 15 g de glucides – 7 g de lipides

Ingrédients

• 200 g  d’asperges vertes
• 50 g de bacon
• 1 œuf colombus
• Crudités à volonté
• 50 g de fromage blanc 0%
• Aneth séché

Préparation

• Laver et éplucher les asperges
• Les cuire à la vapeur durant 15-20 minutes
• Cuire le bacon dans un poêle pour le griller
• Y cuire l’œuf sur le plat
• Servir le tout avec le fromage blanc mélangé à l’aneth et les crudités

Bon appétit !!