± 396 kcal – 20 g de protéines – 42 g de glucides – 16 g de lipides

Ingrédients

• 2 branches de céleri cru
• 1/2 courgette crue
• 60g (cru) de pâtes à la farine de lentilles corail (Delhaize) OU pennes complètes (the barn)
• Jus de 1 citron vert
• Poivre, origan
• 1 c.à.s. d’huile d’olive extra vierge
• Accompagnement: thon au naturel, œuf cuit dur, poulet grillé… au choix

Préparation

• Cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage
• Laver et couper les légumes en petits morceaux
• Mélanger les pâtes cuites avec le reste des ingrédients et épices.
• Servir avec un aliment protéiné (œuf cuit dur, thon au naturel, blanc de poulet grillé…)

Bon appétit !