Envie d’un repas express qui réchauffe ?
Soupe minestrone express en 10 minutes
✅ Ingrédients
🔸 1 boite de tomate concassées bio (400 g)
🔸 2 poivrons 🌶 rouges bio
🔸 un mixte de légumes pour minestrone frais ou surgelés bio (400 g)
🔸 1 pot d’haricots rouge bio
🔸 2 cas de bouillon de légumes
🔸 1,5 à 2 L d’eau
✅ Préparation
🔸 Laver et couper les poivrons 🌶
🔸 placer la totalité des ingrédients Sauf les haricots rouges dans une cocotte et laisser cuire durant 10-15 minutes
🔸 ajouter les haricots rouges en dernière minute et servir
Accompagnez avec des tranches de pain de seigle rôtie, c’est un délice !
