Ingrédients pour 4 portions

• 100g de chocolat 🍫 >85%
• 2 œufs Columbus
• 40g de farine de coco
• 100g de skyr
• 100ml de yaourt alors à la coco
• 25g de stevia
• Groseilles pour la garniture

Préparation

• Préchauffer votre four à 180*C
• Faire fondre le chocolat au bain marie avec le stevia
• Battre les œufs avec la farine, le skyr et yaourt de coco
• Incorporer le chocolat fondu
• Verser le mélange dans un plat allant au four et muni d’un papier cuisson
• Cuire 15min et servir chaud ou froid avec les groseilles 😉

Bon appétit 😋