Roulades au fromage de chèvre

±475kcal – 32g de protéines – 24g de glucides – 26g de lipides

roulades-chevre

Ingrédients

  • 100g de fromage de chèvre frais ;
  • 1 tomate ;
  • 1/4 de concombre ;
  • 1 petite courgette ;
  • 4 tranches de filet de saxe ;
  • 1 c.à.s. de graines ;
  • 1 c.à.c. de miel ;
  • 1 petite pomme ;
  • poivre, sel.

Préparation

  • Couper la pomme, le concombre et la tomate en morceaux.
  • Éplucher la courgette avec un castor afin de réaliser de fines lamelles.
  • Dans une poêle, cuire la pomme avec un peu d’eau jusqu’à ce qu’elle soit un peu caramélisée.
  • Envelopper le fromage de chèvre avec les lamelles de courgette et ensuite le filet de saxe.
  • Le faire dorer avec les pommes.
  • Y ajouter le reste de lamelles de courgette.
  • Laisser dorer un peu, c’est prêt.
  • Accompagner cette salade avec les graines, tomate et concombre et un peu de miel.

Il n’y a plus qu’à attendre jusqu’au lendemain midi.

Happy midi !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s