537 kcal – 38 g de protéines – 63 g de glucides – 14 g de lipides

Ingrédients

• 100g de poulet
• 75g de nouille soba (sarrasin) non cuit
• 1 branche de céleri
• 1 carotte
• 1 chicon
• 1 oignon
• 1 c.à.c. bombée de graisse de coco
• 1 cm de gingembre frais
• 1 c.à.c. de curcuma et de coriandre
• 1 c.à.c. de sauce soja

Préparation

• Laver et couper les légumes en morceaux
• Dans une poêle faire revenir les légumes avec la graisse de coco et les épices
• Y ajouter le gingembre râpé
• Y ajouter les dés de poulet et la sauce soja
• Cuire les nouilles comme indiqué sur l’emballage
• Mélanger le tout.

Bon appétit !!