± 533 kals – 40 g de protéines – 25 g de glucides – 28 g lipides

Ingrédients pour 1 personne

• 100 g de saumon fumé
• 1 œuf colombus cuit mollet
• 50 g de lentilles non cuites = 125 g cuites
• 1/2 concombre
• 10 tomates cerises
• 6 olives noires
• 1 c.à.s. d’huile de lin
• 1 c.à.s. de moutarde bister
• 1 c.à.s. d’aneth séché
• Poivre

Préparation

• Cuire les lentilles comme indiqué sur l’emballage
• Cuire l’œuf durant 4 min dans l’eau bouillante
• Laver et couper le concombre et les tomates
• Mélanger l’huile de lin avec la moutarde et l’aneth
• Mettre le tout dans la boîte à lunch et mélanger.

Bon appétit !!