± 378 kcal – 28 g de protéines – 55 g de glucides – 4 g de lipides

Ingrédients

• 100 g de pâtes de lentille (ou lentille) non cuit = 250 g cuit
• Légumes diverses et à volonté: Chou romanesco, carotte, mange tout, chou fleur…
• 1/2 cube de bouillon de légumes dégraissé
• Poivre
• Origan
• Ail en poudre
• Olives selon goût

Préparation

• Faire bouillir l’eau avec le cube de bouillon,
• Laver, éplucher et couper les légumes,
• Les cuire dans l’eau bouillante avec les épices durant 20-30 minutes
• 5 minutes avant la fin, y ajouter les pâtes de lentilles.

Bon appétit !!!