BOUILLON DE LÉGUMES

± 378 kcal – 28 g de protéines – 55 g de glucides – 4 g de lipides

Ingrédients

  • 100 g de pâtes de lentille (ou lentille) non cuit = 250 g cuit
  • Légumes diverses et à volonté: Chou romanesco, carotte, mange tout, chou fleur…
  • 1/2 cube de bouillon de légumes dégraissé
  • Poivre
  • Origan
  • Ail en poudre
  • Olives selon goût

Préparation

  • Faire bouillir l’eau avec le cube de bouillon,
  • Laver, éplucher et couper les légumes,
  • Les cuire dans l’eau bouillante avec les épices durant 20-30 minutes
  • 5 minutes avant la fin, y ajouter les pâtes de lentilles.

Bon appétit !!!

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