BURGER VEGETARIEN

Pour 100 g : 132 kcal – 8 g de protéine – 20 g de glucide – 1.4 g de lipide

Ingrédients pour environ 8 burgers

  • 500 g d’un mélange de riz/lentille (cuit)
  • 50 g de sauce tomate
  • 1 œuf
  • 70 g de farine de riz
  • Ail, curry et poivre selon votre goût

Préparation

  • Cuire le riz et les lentille à l’eau bouillante selon les indications de l’emballage.
  • Mélanger et écraser les lentilles/riz cuit avec le reste des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Préchauffer une poêle grill et réaliser des burger.
  • Cuire quelques minutes de chaque côté.
  • Servir avec une salade

Bon appétit !!!

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