OMELETTE CITRONNÉE ET PAIN AU LAIT BATTU

± 594 kcal – 37 g de protéines – 71 g de glucides – 17 g de lipides

Ingrédients

  • 2 œufs colombus ou bio
  • 1 courgette
  • Jus de 1/2 citron vert
  • 25 g de feta
  • 1 c.à.c. d’origan
  • 1 c.à.c. d’ail en poudre
  • 150 g de pain au lait battu et aux graines (vendu chez cru) OU pain de seigle au levain.

Préparation

  • Laver et couper la courgette en petits morceaux ou la râper.
  • La cuire 5-10 minutes dans une poele avec un peu d’eau, l’ail et l’origan.
  • Battre les œufs avec la feta
  • Verser la préparation d’œufs sur les courgettes et laisser cuire 3-5 minutes
  • Servir avec le pain et le jus du citron vert.

Bon appétit !!

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