626 calories – 22 g protéines – 35 g glucides – 41 g lipides
Ingrédients
- 1 avocat
- 2 œufs colombus
- 1 c.à.c. de sauce soja
- 1 Patate douce
- Poivre
Préparation
- Préchauffer le four à 160°
- Couper l’avocat en 2 et enlever le noyaux
- Casser un œuf par 1/2 avocat
- Y verser un peu de sauce soja sur chacun
- Cuire au four durant 20 minutes
- Durant ce temps, cuire la patate douce à la vapeur durant 15 minutes
- Poivrer
Bon appétit !!
