SAUCES POUR SALADE

VOUS AVEZ DIT SALADE?

Qui dit été, dit salade 🥗
Qui dit « attention à la ligne », dit salade 🥗
Qui dit diététique dis salade 🥗

Bref, le mot salade vous sort par les trous du nez !
Et à la longue, on en a marre des salades…
Arrête de raconter des salades et lis la suite 😉



Il est vrai qu’avec ce beau soleil ☀️ on a envie de repas plutôt frais et du coup on pense salade !

Voici mes conseils du jour pour les varier et éviter de s’en lasser tout en restant diététique évidemment ….

1/ Varie les légumes ! qu’ils soient crus ou cuit ils peuvent tous se consommer frais et en grande quantité !

2/ varie les épices

3/ varie les textures et ajoute y du croquant avec des noix, toast de seigle, chips de chou kale (voir recette sur mon blog )

– Et surtout varie les #sauces !

Et quand on dit sauce, dit gras, mauvais pour la santé…

FAUX !

Voici deux recettes de sauces ultra diététiques et saines , que j’ai imaginé ce soir pour ma salade du jour…

La première ultra fraîche et légère à base de concombre 🥒 et de menthe

🥗 mixe du concombre avec de la menthe jus de citron et un peu de skyr + poivre

La deuxième riche en protéine, crémeuse mais pauvre en matière grasse 👨‍🍳

🥗mélange du cottage cheese avec des feuilles de menthe ciselées et une pointe de jus de citron 🍋 + poivre

Je pense que vos salades vont faire vibrer vos papilles 😉👨‍🍳 ! Test donc ces sauces et tu verras que je ne raconte pas de salade 😁

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