
Par ces temps chaud, on a juste envie de fraĂźcheur dans nos assiettes.
Je vous conseille cette recette de gaspacho ultra simple, rapide et saine đ
Ingrédients pour 4 personnes
- 4 tomates bio coupées en 4
- 1/2 concombre pelé et coupé grossiÚrement
- 1/4 de poivron rouge bio
- 1 petit bouquet de basilic
- 1 gousse dâail
- 3 jeunes oignon đ§
- Poivre et sel selon vos préférences
Préparation
- Tout mixer et placer au frigo 1h avant de servir
- Servir frais accompagnĂ© dâune salade composĂ©e et toast de pain de seigle Ă lâail et herbes de Provence.
Bon appétit !