GASPACHO

Par ces temps chaud, on a juste envie de fraĂźcheur dans nos assiettes.

Je vous conseille cette recette de gaspacho ultra simple, rapide et saine 🍅

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 tomates bio coupĂ©es en 4
  • 1/2 concombre pelĂ© et coupĂ© grossiĂšrement
  • 1/4 de poivron rouge bio
  • 1 petit bouquet de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • 3 jeunes oignon 🧅
  • Poivre et sel selon vos prĂ©fĂ©rences

Préparation

  • Tout mixer et placer au frigo 1h avant de servir
  • Servir frais accompagnĂ© d’une salade composĂ©e et toast de pain de seigle Ă  l’ail et herbes de Provence.

Bon appétit !

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