Ingrédients pour 2 personnes

• 2 filets de saumon frais bio (+- 300 g)
• 2 c.à.s. de graine de sésame
• 2 c.à.s. de sauce soja (ou miel)
• 2 petits brocolis bios
• Gingembres en poudre ou frais
• (phase 2 : 120 g de riz brun non cuit)

Préparation

• Préchauffer le four à 120°C
• Enrober le saumon avec la sauce soja (ou miel) et les graines de sésame en appuyant à l’aide d’une fourchette.
• Les placer dans un plat allant au four et enfourner environ 20-30 minutes
• Durant ce temps, laver et couper le brocoli en petits bouquets et cuire 15 minutes à la vapeur
• Phase 2 : Cuire le riz comme indiqué sur l’emballage
• Saupoudrer de gingembre et servir

Bon appétit !