Ingrédients pour 6 burgers

• 200g de tofu fumé
• 300g de thon en conserve au naturel
• 1 œuf Columbus
• 3 jeunes oignons 🧅
• Noisettes concassées
• 1 cas de psyllium (facultatif)

Préparation

• Préchauffer le four à 150*C
• Mixer le thon avec le tofu, l’œuf et le psyllium pour former une pâte homogène
• Y ajouter les jeunes oignons coupés finement
• Former 6 boules égales et les aplatir pour former des burgers
• Les enrober de noisettes
• Cuire environ 30 minutes au four
• Servir avec une salade composée et un peu de sauce soja.
• Phase 2: placer votre burger entre 2 tranches de pain pro body (pain protéine)

Bon appétit 😋