INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES
- 600g d’un mélange de légumes (échalote, courgette, tomate cerise, poivrons…)
- 1/2 bloc de fêta (allégée si vous trouvez)
- 400g de haché de bœuf
- Origan ou autres herbes de Provence
PRÉPARATION
- Faire des boulettes avec le haché de bœuf et les cuire dans un poêle
- Durant ce temps, laver et couper les légumes en morceaux,
- Retirer les boulettes de la poêle et les mettre de côté
- Ajouter les légumes dans la poêle avec la fêta et laisser cuire 10-15 min
- 5 min avant la fin de cuisson, ajouter les boulettes avec les légumes
Bon appétit 😋
