INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

• 600g d’un mélange de légumes (échalote, courgette, tomate cerise, poivrons…)
• 1/2 bloc de fêta (allégée si vous trouvez)
• 400g de haché de bœuf
• Origan ou autres herbes de Provence

PRÉPARATION

• Faire des boulettes avec le haché de bœuf et les cuire dans un poêle
• Durant ce temps, laver et couper les légumes en morceaux,
• Retirer les boulettes de la poêle et les mettre de côté
• Ajouter les légumes dans la poêle avec la fêta et laisser cuire 10-15 min
• 5 min avant la fin de cuisson, ajouter les boulettes avec les légumes

Bon appétit 😋