Mathilde Hanuise | Just Do&Eat

Diététicienne & coach sportive

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BANANA BREAD SANS FARINE

INGRÉDIENTS

  • 3 bananes 🍌 bien mĂ»res
  • 3 Ɠufs đŸ„š Columbus
  • 200g de farine de coco
  • Psyllium (10g selon texture)
  • 20g de miel
  • 20g d’huile de colza (ou coco)
  • 1 sachet de baking (levure chimique)
  • 1 capuchon arĂŽme vanille
  • Un peu de cannelle (selon goĂ»t)
  • 50g de Noix concassĂ©es (et/chocolat noir >85%)

PRÉPARATION

  • PrĂ©chauffer le four Ă  180*C
  • Mixer tout sauf les noix
  • Incorporer les noix et verser ce mĂ©lange dans un moule Ă  pain (ou cake)
  • Cuire 45 min

Bon appĂ©tit 😋

IdĂ©al en remplacement du pain, en goĂ»ter , collation, …quand vous avez envie d’un dessert gourmand, diĂ©tĂ©tique et facile Ă  digĂ©rer 😉

Couverture du livre de recettes Just Cook & Eat de Mathilde Hanuise, 50 recettes saines et gourmandes

Le livre de recettes

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Mathilde Hanuise, diĂ©tĂ©ticienne et coach sportive, consulte Ă  l’Urban Lab (Wezembeek-Oppem) et en ligne. Recettes, conseils et suivi adaptĂ©s Ă  votre santĂ© et Ă  vos objectifs.

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