Un repas complet, végétarien (vegan) et savoureux 🤤

INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES

• 1 céleri vert -+ 8 branches
• 1/2 poivron vert 🫑 et 1/2 poivron rouge
• 1 tomate 🍅
• 2 gousses d’ail
• 1 bloc de tempeh (200g)
• 40g de noisettes entières
• 2 c.à.s d’huile de colza
• Curcuma
• Sel et poivre

PRÉPARATION

• Couper les légumes finement
• Les cuire dans une casserole avec 150ml d’eau et le couvercle
• y ajouter les noisettes, ail 🧄, curcuma et les cubes de tempeh
• Laisser mijoter 15 minutes
• Servir dans des assiettes creuses
• Ajouter 1 c.à.s d’huile de colza par personne, sel et poivre

Bon appétit 😋