INGRÉDIENTS

• 100g de farine de noisette déshuilée MAX DE GÉNIE (CODE PROMO: JUSTDOEAT10)
• 1 cas de sucre de coco (30g) ou (erythritol pour une version keto)
• 250 ml de crème soja
• 100g de blanc d’œuf (=4 blanc d’œuf)
• Quelques noisettes grillées concassées

PRÉPARATION

• Battre les blancs en neige,
• Mélanger la farine de noisette avec la crème soja et le sucre de coco
• Faire chauffer légèrement ce mélange dans le micro-ondes,
• Incorporer les blancs délicatement au mélange pour former une préparation homogène
• Verser la préparation dans 4 ramequins et parsemez de noisettes grillées
• Placer au frais quelques heures avant de déguster

Bon appétit 😋