Une recette hyper saine qui ne demande aucune cuisson, pas beaucoup d’ingrédient, ni trop de préparation. Il vous suffit juste de choisir un bon poisson frais 😊
INGRÉDIENTS POUR 1 PORTION
- 100g de thon frais
- 100g de saumon frais
- Crudités au choix : chicon cru, ruban de concombre et radis
- Sauce soja salé
- Jus de 1/2 citron
- Graines de sésames
PRÉPARATION
- Couper le poisson en dés,
- Couper les crudités et réaliser les rubans de concombre à l’aide de votre éplucheur
- Disposer dans l’assiette le poisson et les crudités
- Asperger de jus de citron
- Saupoudrer le poisson avec les graines de sésames
- Servir avec la sauce soja pour tremper vos sashimis
Bon appétit 😋
