± 405 Kcal – 33 g de protéines – 53 g de glucides – 4 g de lipides

Ingrédients

• 100 g de thon au naturel
• UNIQUEMENT POUR LA PHASE 2 : 65 g de riz basmati (non cuit)
• 100 g de haricot vert frais
• 1 à 2 nectarines fraîches
• 1 c.à.c. de moutarde bister
• 1 c.à.s. de vinaigre balsamique
• Ail en poudre
• Poivre
• 1 c.à.c. de curry
• Jus de 1 citron vert

Préparation

• Laver et couper les bouts des haricots.
• Les cuire 15 minutes à la vapeur
• Déconditionner le thon au naturel
• Le mélanger avec la moutarde et le jus de citron
• Laver et couper les nectarine en morceaux.
• Les mélanger aux haricots cuits avec le vinaigre balsamique, l’ail et le poivre.
• Cuire le riz à l’eau bouillante selon les indications de l’emballage et y ajouter le curry.
• Servir le tout

Bon appétit !!