INGRÉDIENTS POUR 2 PORTIONS
- 2 blancs de poulet
- 1 🥦 (600g)
- 1 œuf Columbus
- 2 cas de farine de coco
- 2 poignées de cacahouètes salées
- 100ml de crème soja
- 2 carrés frais (ou kiri)
- Un peu de beurre de coco pour la cuisson
PRÉPARATION
- Préchauffer une poêle avec revêtement anti adhésif
- Enrober les blancs de poulet avec la farine, œuf et terminer avec les cacahouètes.
- Saler et poivrer
- Cuire à la poêle avec un couvercle , en les retournant régulièrement
- Durant ce temps, cuire le 🥦 vapeur,
- Préparer la sauce, en chauffant la crème soja et les carrés frais ensemble dans un poêlon ou au micro onde.
- Servir ensemble
Bon appétit 😋
