Voici un aperçu des miens que vous pouvez transformer selon vos goûts et envies du jour.
Les trucs et astuces pour que le votre reste diététique… Lire la suite
Vous les avez certainement vu dimanche dernier en story … ?
Ils sont tellement gourmands et surtout SUPER diététiques que vous ne pouvez pas y échapper.
En récupération (après le sport), au petit déjeuner ou tout simplement quand vous avez envie d’un dessert plaisir, ils satisferont vos papilles sans aucun remord.
Le fameux gâteau salé que l’on peu faire sous différentes formes…
Reste à opter pour des aliments diététiques et savoureux ainsi que de réaliser des combinaisons de saveurs au TOP !
Ici j’ai opté pour de la farine d’épeautre complète et teff, des œufs colombus, des épinards bios et petits pois bios (surgelés non préparés), fromage blanc maigre de chèvre + un peu de miel d’acacia.
Pas d’ajout de matière grasse ni d’aliments trop gras, ce cake peut être servi avec une c.à.s. d’huile de lin et quelques graines concassée au moment de le déguster.
Accompagné d’une salade, je vous assure c’est un régal !
Vous l’avez certainement vu en story la semaine dernière … Voici la recette complète de la pizza à base de patate douce.
Ici j’ai décidé de la garnir avec une salade crue composée de …
Pour les protéines : thon , haricots rouges (végétales) et également une bonne source de glucides IG bas, feta pour un petit plus au niveau du goût,
Pour plus de croquant et de fraîcheur: j’y ai ajouté de la roquette, poivrons crus, concombre, radis, tomate,…
Pour les bonnes graisses : 1 càs d’huile de lin et 1/2 avocat
Pour le goût : du paprika, poivre et jus de citron. Lire la suite
En tant que diététicienne je trouve qu il est important de donner mon avis sur ce fameux NUTRI-SCORE score que tout le monde acclame comme une aide à une alimentation saine !!
ATTENTION !! Pour moi, cela représente un risque Lire la suite
Vous ne savez pas quoi faire de vos vielles bananes?
Voici une idée de dessert maison sans sucre ajouté qui vous plaira sans aucun doute !
Qui a dit BURGER = MAL BOUFFE?
Besoin d’une recette de burger diététique et originale ?
Tester ça … =p
Dans cette version, la viande est remplacée par du blanc de poulet bio qui est une viande très maigre et de bonne qualité,
le pain est remplacé par du pain pro body (que l’on trouve en grande surface ou en boulangerie) qui contient une teneur en protéine plus élevée comparativement au pain hamburger traditionnel qui est réalisé avec beaucoup de graisses de basse qualité
Nombre de personne : 4
Ingrédients : 4 blancs de volaille, 1 œuf Colombus, 1 kg de carottes, 5 tomates séchées, 1 gousse d’ail, épices provençales, poivre, 1 c.à.s. de psyllium blond ou graines de lin concassées, 1 c.à.s. de cumin, jus de 1 citron vert, roquette pour accompagner.
Accompagnement : 2 tranches de pain protéiné / personne
Préparation :
Bon appétit !
Qualification Iron Man d’Hawaii 2019
Ce 18 Novembre 2018, a eu lieu l’ironman 70.3 à xiamen sur lequel je me suis alignée avec Arnaud Martin
Une belle performance bouclée en 4h35.
Une bonne natation ♀️(25min) , un bon vélo 🚲 (2h33) et une excellente course à pied (1h26) avec le deuxième temps pro confondu.
Résultat global est que je termine première de ma catégorie et première femme derrière les pro et donc un slot pour Kona 2019. Lire la suite
VOUS NE SAVEZ PAS COMMENT CUISINER LES LÉGUMINEUSES ?
Votre diététicienne vous recommande de consommer des légumineuses mais vous ne savez pas comment les préparer afin que ça plaise à toute la famille?
Voici une idée de recette qui a été approuvée avec satisfaction auprès de ceux qui ont eu la chance de la goûter …
