Blog nutrition, santé et sport
Conseils de diététicienne, recettes, nutrition du sportif et récits de course de Mathilde Hanuise. Envie d’aller plus loin ? Le livre de recettes ou une consultation.
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GASPACHO
Par ces temps chaud, on a juste envie de fraîcheur dans nos assiettes. Je vous conseille cette recette de gaspacho…
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DURUM
Ingrédients pour 2 personnes 400 g d’émincé de dinde coupés en lamelles Marinade pour la dinde : ail en poudre,…
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CAKE SALE ET SALADE HARICOTS VERTS
Ingrédients pour +- 2 personnes 150 g de jambon cuit, 125 g de farine de pois chiche, 200 g de…
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SOUPE MINESTRONE ET TOAST MÉDITERRANÉENS
Soupe minestrone et toasts méditerranéens : une recette de Mathilde Hanuise, diététicienne, à retrouver dans le livre Just Cook &…
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Hachis Parmentier
Encore une recette traditionnelle revisitée à ma façon. 😊 Une chouette manière de faire manger des légumes à vos enfants…
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Courgette farcie à la méditerranéenne
Savez vous que la cuisine méditerranéenne est une des meilleures cuisine pour la santé ? Pourquoi? Pauvre en mauvaise graisse…
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TAPENADE D’AUBERGINE
Avec l’été et le soleil, j’avais envie d’un assaisonnement estival aux saveurs méditerranéennes. Contrairement à ce qu’on pourrait croire des…
