Blog nutrition, santé et sport
Conseils de diététicienne, recettes, nutrition du sportif et récits de course de Mathilde Hanuise. Envie d’aller plus loin ? Le livre de recettes ou une consultation.
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5 CONSEILS POUR GARDER LA LIGNE DURANT LES FÊTES
Comme chaque année vous êtes nombreux à me poser LA même question… « Et pendant les fêtes, comment je fais pour…
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SALADE CHICONS POMME NOIX ET RAISINS
Salade de chicons, pomme, noix et raisins : une recette de Mathilde Hanuise, diététicienne, à retrouver dans le livre Just…
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Quel ravitaillement pour un 70.3 ?
Dans cet article j’ai décidé de vous faire part de mon expérience personnelle qui est le plus objectif et important…
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RÔTI DE PORC ET CÉLERI RAVE GRILLE AU MIEL ET FIGUE
Pas toujours évident à cuisiner, le CÉLERI rave se marie très bien avec les viandes blanches et les figues pour…
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CHOU ROUGE AUX POMMES ET POULET RÔTI
Ingrédients pour un grand saladier 1/2 chou rouge 3 pommes 2 tomates 1 poignée de raisin secs 2 poignées…
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TARTE AU PANAIS, POIRE, MIEL, NOIX ET FETA
Une recette salée sucrée qui vous réchauffera les soirs d’automne…
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POURQUOI PRIVILÉGIER LES CUISSONS BASSE TEMPÉRATURE ?
La cuisson basse température reste une des meilleures façon pour préserver les qualités nutritionnelles des aliments. Les lipides (insaturés) sont…
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DINDE RÔTIE AUX NOIX DE CAJOUX ET BROCOLI GINGEMBRE
Envie de changer d’air… Recette aux saveurs thaïlandaise (mais diététique) … Vous découvrirez comment réaliser une panure diététique… Ingrédients…
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LA RECETTE DE LA SEMAINE : MON PAIN A LA PATATE DOUCE ET SES VARIANTES SUCRÉES SALÉES…
MON PAIN A LA PATATE DOUCE ET SES VARIANTES SUCRÉES SALÉES… Curieuse de découvrir la diététique et cuisine PALEO, je…
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MON GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE
A l’occasion de mon anniversaire, je vous confie une idée de recette de gâteau à réaliser. Ses particularités : Peu…
